蜷尾家介紹

2018年6月26日—李豫,二十九歲與夥伴投資共一百零八萬創業蜷尾家,從三坪小店賣到東京和上海的台南霜淇淋,夢想幹掉哈根達斯、成為第一家米其林冰淇林店。,2023年8月1日—綽號「光頭」的人很多,賣冰的卻只有一個,那就是立地於正興街,把霜淇淋賣到日本的蜷尾家創辦人李豫。許多人知道光頭,都是因為他的冰,他在江湖上流傳的 ...,2019年1月30日—蜷尾家創辦人有夢大聲講要把台灣冰淇淋賣到全世界·李豫在食材上毫不馬虎,冰淇淋...

有個性無極限,「蜷尾家」用冰做出屬於台灣的品牌

2018年6月26日 — 李豫,二十九歲與夥伴投資共一百零八萬創業蜷尾家,從三坪小店賣到東京和上海的台南霜淇淋,夢想幹掉哈根達斯、成為第一家米其林冰淇林店。

台灣冰王燃燒台派麵包魂!台南「蜷尾家パン」捲土重來

2023年8月1日 — 綽號「光頭」的人很多,賣冰的卻只有一個,那就是立地於正興街,把霜淇淋賣到日本的蜷尾家創辦人李豫。許多人知道光頭,都是因為他的冰,他在江湖上流傳的 ...

蜷尾家李豫食材上下功夫要把台灣冰淇淋賣到全世界

2019年1月30日 — 蜷尾家創辦人有夢大聲講要把台灣冰淇淋賣到全世界 · 李豫在食材上毫不馬虎,冰淇淋都由牛奶、水果等原料開始製作,不像一般冰淇淋店直接買廠商的奶漿製冰, ...

目標超越哈根達斯「蜷尾家」用冰做出屬於台灣的品牌

2021年3月31日 — 李豫,29歲與夥伴投資共108萬創業蜷尾家,從3坪小店賣到東京和上海的台南霜淇淋,夢想幹掉哈根達斯、成為第一家米其林冰淇林店。

【愈台愈時髦】蜷尾家パン主理人李豫:台式麵包魂的時髦美學

2023年3月20日 — 蜷尾家冰淇淋、蜷尾家甘味処散步甜食、蜷尾家パン的主理人,以「爆米香荔枝蜜紅茶」口味,奪下2015年Gelato World Tour 世界冰淇淋大賽東亞區銀牌獎。

台南冰淇淋蜷尾家開麵包屋!復刻經典台式麵包,吃得到得獎 ...

2023年3月21日 — 「蜷尾家パン」日文「麵包」之意,發音與「胖」同音,麵包屋正如其名可愛,濃濃復古風的可愛麵包店就像從日本漫畫搬出來,蜷尾家創辦人李豫為追尋 ...

跟著蜷尾家老闆李豫玩台南!「白天是藝廊、晚上是酒吧

2021年2月8日 — 台南的美食風景,是出了名的精采,大從辦桌手路菜,小路街邊小攤食,各有姿態、各有滋味,由蜷尾家創辦人李豫帶路,玩得更深入。

蜷尾家賣一支不心虛的霜淇淋

2016年1月26日 — 超乎日本人想像的龜毛創業之初,李豫靠著兩台從吃到飽餐廳頂下的中古機霜淇淋機,一路摸索研發出屬於自己的霜淇淋。在開店的第3個月,蜷尾家因為部落客帶 ...

創造屬於台灣的冰淇淋文化:蜷尾家如何從台南街頭到準備走向 ...

2021年12月20日 — 蜷尾家霜淇淋的祕密,在於真材實料的美味,研發自台灣在地季節食材,以及令人耳目一新的創意口味,這在當時都是前所未見,可以說為台灣冰品開創了嶄新格局 ...